弊所にてデザインと設計を致しましたイタリアンレストラン”bistris (ビストリス)”が商店建築8月号(2017.08 / P91-P94)に掲載されております。
狭小空間を有効に利用し、素材を吟味しシンプルな空間の中に細かいところまでこだわりが詰まっています。劇場へ足を運んだ時のような静謐な空気感、そこでの演目（コース料理）を楽しむこと、に注力して設計しています。
見かけました際には是非ご一読ください。
コンセプトの元ともなる美しい演目としてのコース料理もとても美味しいので、気になった方は是非足を運んでみて下さい。
素材の空気感も感じていただけると思います。
お店のHPはこちらです。
wacca architects 一級建築士事務所
坊垣祐司