商店建築掲載



昨年、設計デザインしましたイタリアンレストラン”bistris (ビストリス)”が商店建築8月号(2017.08 / P91-P94)に掲載されました。

目を見張るような派手さはありませんが、素材を吟味しシンプルな空間の中に細かいところまでこだわりが詰まっています。劇場へ足を運んだ時のような静謐な空気感、そこでの演目(コース料理)を楽しむこと、に注力して設計しています。

見かけました際には是非ご一読ください。

料理も美味しいので、気になった方は足を運んでみて下さい。
素材の空気感も感じていただけると思います。
 
 
 
 


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